Pour des Tartines fromagères ou des légumes à la "croc"
Hachez au Robot:
1 demi bûche de chèvre
5cl de crème liquide
une vingtaine de feuilles de menthe
3 ou 4 cuillères à café de pignons
sel , poivre mignonnette
Crêpes aux épinards Maître Jean
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Coupure de journal retrouvée récemment, où cette découverte me fit un
charmant clin d'oeil. Cette recette inédite fut une spécialité de monsieur
Jean Soula...
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