Coupez un avocat en tout petits dés, le citronner et mélanger avec 2/3 cuillères à café de guacamole. Déposer au fond de la verrine. Disposer au dessus quelques grains de maïs en boîte, puis quelques crevettes cocktail citronnées, puis encore de la guacamole et finir avec crevettes et maïs pour donner de la couleur.
Crêpes aux épinards Maître Jean
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Coupure de journal retrouvée récemment, où cette découverte me fit un
charmant clin d'oeil. Cette recette inédite fut une spécialité de monsieur
Jean Soula...
1 commentaire:
C'est jolie, tout en douceurs et en couleurs aquarelles... Bravo pour l'idée! Marie
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