Profitons des belles journées d'été pour réunir la famille au jardin autour d'un buffet froid. Il n'est pas nécessaire de se lancer dans une grande cuisine , juste un peu d'organisation et d'imagination pour ravir tout le monde. La présentation buffet est la plus pratique pour ne pas rester en cuisine et passer à coté de bons moments.
Une idée de garden party ou quasiment tout se prépare la veille et sans stress.
Chacun se sert, chacun s'installe où il veut et tout le monde profite d'un bon moment autour d'un plaisir commun...
UNE BONNE TABLE!
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Un rôti froid et un gaspacho préparés la veille
plusieurs salades fraîches...
taboulé, tomates mozzarella, salade de pois chiches au cumin et salade mexicaine
une tapenade verte et ses croûtons
une terrine de canard faite 3 jours avant
un fromage unique
melons, pastèques glaces et café...
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